Mayonnaise at black summer truffle 80 gr

Ang Black Summer Truffle Mayonnaise, na ipinakita sa isang praktikal na 80 gramo na garapon, ay kumakatawan sa perpektong balanse sa pagitan ng creaminess ng mayonesa at ang matinding aroma ng truffle. Ang bawat kutsara ng delicacy na ito ay naghahatid ng isang pagsabog ng mga lasa na magkakasama sa isang hindi mapaglabanan na pagsasama ng lasa at texture.

Ang base ng mayonesa na ito ay ginawa nang may pag-iingat, gamit ang mga de-kalidad na sangkap. Binubuo ng langis ng sunflower seed ang 70% ng mayonesa, na nagbibigay ito ng mamantika, malasutla na base. Ang tubig, pasteurized egg yolk at wine vinegar ay nakakatulong sa creaminess at balanse ng lasa. Ang binagong corn starch at xanthan gum ay kumikilos bilang natural na pampalapot, na tinitiyak ang isang matatag at makinis na texture. Ang lemon juice at paprika extract ay nagdaragdag ng mga tala ng pagiging bago at kulay, habang ang aroma ay nagbibigay ng isang katangian ng kaaya-aya.

Ang hindi mapag-aalinlanganang protagonist ng mayonesa na ito ay ang Black Summer Truffle (Tuber aestivum Vitt.), na nasa 3%. Ang katangi-tanging aroma at malalim na lasa nito ay pinagsamang magkakatugma sa mayonesa, na lumilikha ng isang symphony ng mga lasa na magpapasaya sa panlasa. Kinokontrol ng lactic acid na E270 ang acidity, na nag-aambag sa isang perpektong balanse ng pampalasa.

Ang Black Summer Truffle Mayonnaise ay ang perpektong saliw sa iba't ibang pagkain. Maaari mo itong gamitin sa lasa ng isda, molusko, karne, malamig na pagkain, pinakuluang karne at salad. Ang creamy texture nito at ang nakabalot na lasa ng truffle ay ginagawa itong isang versatile na pagpipilian para sa pagtataas ng anumang ulam sa isang mas mataas na antas ng pagiging sopistikado. Magdagdag ng matamis na katangian ng karangyaan sa iyong mga pagkain na may ganitong kakaiba at masarap na mayonesa.

Mga sangkap: Mayonnaise (langis ng sunflower 70%, tubig, pasteurized EGG yolk 5%, suka ng alak, binagong corn starch, asin, pampalapot: xanthan gum, lemon juice, paprika extract, pampalasa), Summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) 3% , acidifier: Lactic acid E270.

Petsa ng pag-expire: 12 na buwan.

Paano gamitin: Tamang-tama para sa pampalasa ng isda, molusko, karne, malamig na pagkain, pinakuluang karne, salad.

Organoleptic na katangian: Hitsura: regular Kulay: puti na may mga piraso ng porcini mushroom at mga fragment ng parsley Amoy: tipikal ng produkto at kaaya-aya Estado: solid

Allergens: Ang produkto ay naglalaman ng mga allergenic substance o mga produkto na naglalaman ng mga bahaging ito: EGGS. Hindi naglalaman ng gluten. Naglalaman ng mga preservatives (acidifier E270).

Pangunahing packaging: Glass jar + tinplate cap.

Nutritional values ​​​​per 100 g: Energy Kj 2573 / Kcal 626 Fats 68 g kung saan saturated fatty acids 7,9 g Carbohydrates 1,7 g which sugars 0,1 g Fibers 0,2 g Proteins 1,8 g Salt 1,64 gr