Black summer truffle truffle sauce

Ang pambihirang black summer truffle at mushroom sauce na ito ay isang pagsabog ng mga lasa at aroma na nagdaragdag ng kakaibang karangyaan at pagiging sopistikado sa anumang ulam. Ang versatility nito ay ginagawa itong perpekto bilang isang pampalasa para sa isang malawak na hanay ng mga paghahanda sa pagluluto, mula sa mga simpleng crouton hanggang sa mas detalyadong mga pagkain.

Ang mga nilinang na mushroom (Agaricus bisporus) ay bumubuo sa base ng sarsa na ito, na nag-aambag sa kanilang masarap na lasa at makatas na texture. Ang maingat na piniling extra virgin olive oil at sunflower seed oil ay kumpletuhin ang base ng sauce sa kanilang lambot at liwanag, na nagpapaganda ng lasa ng mga mushroom at truffle. Ang summer truffle (Tuber aestivum Vitt.), na may katangiang aroma at hindi mapag-aalinlanganang lasa, ay kumakatawan sa natatanging sangkap ng sarsa na ito. Sa 1% na summer truffle, ginagawa ng sauce na ito ang anumang ulam sa isang gourmet delicacy, na nagdaragdag ng kakaibang kagandahan at pagiging sopistikado. Ang mga dalubhasang napiling itim na olibo ay nagpapayaman sa sarsa sa kanilang matinding lasa at bahagyang mapait na nota, na lumilikha ng isang pagkakatugma ng mga lasa na magpapasaya sa panlasa. Ang mga sangkap ay maingat na pinagsama sa asin at aroma upang makamit ang perpektong balanse ng lasa at aroma, na ginagarantiyahan ang isang sarsa ng walang kapantay na pagiging bago at kabutihan.

Ang summer black truffle at mushroom sauce ay perpekto para sa pampalasa ng crostini at mga palaman para sa mga appetizer, una at pangalawang kurso, na nagdaragdag ng kakaibang delicacy sa bawat ulam. Ang versatility nito ay umaabot pa sa frittatas, na pinapataas ang kanilang lasa sa mga bagong taas ng kabutihan. Ang presensya nito bilang batayan para sa lahat ng truffle dish ay nagdaragdag ng isang katangian ng pagpipino at karangyaan, na binabago ang bawat pagkain sa isang hindi pangkaraniwang karanasan sa pagluluto. Bawat kutsara nitong Black Summer Truffle at Mushroom Sauce ay naghahatid ng symphony ng mga lasa na umaakit sa pandama. Ang hindi mapag-aalinlanganan na lasa ng summer truffle, na sinamahan ng kabutihan ng mga nilinang na mushroom at ang delicacy ng mga langis, ay gagawing isang tunay na kapistahan para sa panlasa ang bawat ulam. Espesyal man itong hapunan o pang-araw-araw na tanghalian, ngayong tag-araw na black truffle at mushroom sauce ay gagawing okasyon ng kasiyahan at kasiyahan ang bawat sandali. Tuklasin ang kasiyahan ng paggamit ng delicacy na ito sa kusina at hayaan ang iyong sarili na masakop ng kabutihan at pagpipino nito. Ibahagi ang kakaibang culinary experience sa iyong mga mahal sa buhay at tamasahin ang pribilehiyong matikman ang black summer truffle, isang tunay na gastronomic excellence.

Mga sangkap: Nilinang na mushroom (Agaricus bisporus), extra virgin olive oil, sunflower oil, black olives, 1% summer truffle (Tuber aestivum Vitt.), pampalasa, asin.

Petsa ng pag-expire: 36 na buwan.

Paano gamitin: Upang masulit ang mga katangian ng produkto, inirerekumenda na gumamit ng dami ng 15-20 g ng cream bawat tao, painitin ito ng 5 minuto sa isang kawali pagkatapos magdagdag lamang ng asin at extra virgin olive oil. Ito ay mainam bilang isang pampalasa para sa mga crouton at palaman para sa mga pampagana, una at pangalawang kurso, mga omelette at bilang batayan para sa lahat ng mga pagkaing may truffle.

Allergens: Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga allergenic substance o mga produkto na naglalaman ng mga naturang bahagi. Sa panahon ng pagkolekta, paglilipat at pagproseso, ang produkto ay hindi napapailalim sa anumang panganib ng cross-contamination. Walang gluten o preservatives.

Nutritional values ​​​​per 100 g: Energy Kj 1465 / Kcal 356 Fats 36 g kung saan saturated fatty acids 4,7 g Carbohydrates 2,9 g which sugars 0,2 g Fibers 1,8 g Proteins 3,2 g Salt 1,5 gr